1．2盘点便利店安排：便利店应该每月必须盘点一次，如便利店当月人员稳定，且无特殊事件发生，可申请每两月盘点一次。

        1．3盘点方法：手工盘点或盘点机盘点

        1．4盘点人员：便利店所有人员均须参加盘点，具体情况由店长决定；区域督导每月必须参加1-2家便利店的盘点。

        2、盘点前准备

        2．1盘点前5日，便利店召开盘点会议，由便利店店长组织安排盘点事项（告之员工盘点时间，盘点人员安排）。

        2．2盘点区域划分：店长根据便利店实际情况进行分区，以每组货架为盘点单位，对每个货架进行编号。

        2．3各便利店在盘点前需做好帐面清理工作：所有内调、直配、退货单据录入完毕，并跟踪审核情况（所有单据盘点前必须审核完毕）。所有有单无货、有货无单等情况应及时查明原因予以妥善处理，保证在盘点前完成帐务处理，做到帐帐、帐单相符。

        2．4盘点前1天，所有残次品处理完毕，能退的打退单，不能退的做报损处理。对未清理完毕的残次品进行规类，并摆放整齐。

        2．5所有退货商品应退货完毕，暂时无法退货的商品应进行标识；

        2．6对内仓、地堆及货架上的商品进行全面整理及清扫；

        2．7对赠品单独进行清理并加以标识；

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