第二节货架

        便利店设备中最重要的设备之一就是货架了，货架起到了向顾客展现商品的作用，因此货架的选购对便利店的经营非常重要。便利店使用的货架一般有双面货架及单面货架两种，双面货架放置在便利店内部，选用高度为140cm左右的即可，例如7-11的货架高度均是138cm，，因为这个高度低于视平线高度，可以增加店内通透Xing，不会应店面面积小使得顾客感觉局促或者压抑，增加顾客的购物舒适度。单面货架可以放置在四周围墙边上，如考虑存货问题，也可以使用四柱货架，高度选用180cm比较合适，这样最高一层层板的高度应在160cm左右，不会影响顾客拿取商品。货架价格因质量不同而高低不一，个人认为适中价格的比较适合便利店，太贵的成本过高，太低质量太差。因为便利店的特殊Xing所以在订购货架时还应追加层板，一般订购货架时会附带3~4块层板其中含底板一块，但是便利店货架的层距为20~30cm，据此就可以根据货架组数推算出应使用层板数，如果使用的是双面或单面货架，追加的层板应定成25cm的也就是小板。四柱货架因为上下层板宽度一致，所以追加的层板与正常层板一致。在订购货架时，除了订购层板还应订购横梁与双线挂钩，根据布局及商品结构不同，订购横梁数量一般是层板总数的10~20%左右。对于货架的长度，目前市场常见的有90cm和120cm两种，可以根据个人习惯使用，但是从Xing价比上来说，120cm的比较适合。

        便利店货架示例

        第三节
收银台

        收银台是便利店的脸面，因为顾客的最终结账都会在收银台上完成，而且收银台也是顾客在便利店驻留时间比较长的地方之一，因此，便利店有必要对收银台进行精心的设计。收银台的设计与摆布是便利店布局的核心之一，很多便利店的经营者喜欢选购成型不锈钢收银台，因为和货架可以一起订购，价格也不高，非常方便。但是可以买到的这种收银台是超市和卖场使用的类型，对于便利店来说占地过大，且会影响便利店银台销售功能的体现。一般情况下，便利店的前台是定制加工的木质柜台。柜台高度应在90cm左右，87cm是很多知名便利店选用的柜台高度，据说这是符合中国人使用习惯的。银台的柜台一般分前柜和背柜两部分，前柜由收银台与陈列柜组成，收银台可以按照实际收银台尺寸制作，但是建议不要将钱箱置于收银台台面上，最好在在收银台低于台面位置安放，以确保安全。陈列柜的设计有两种方案，一种是柜台销售模式，一种是台面销售模式。对于柜台销售模式，一般将前柜的陈列柜设计成烟柜及杂物柜，烟柜用于陈列香烟及相关用品如火机、烟嘴等。杂物柜用于陈列一些细小商品如电池、指甲刀、签字笔等。对于台面销售模式，一般采用面板柜形式，即台面为整块模板，然后再台面上可放置关东煮、茶叶蛋或口香糖、糖果等其他陈列架。对于背柜，一般下部为地柜，高度80cm，厚度30~60cm视情况而定，上部高度与墙面货架一致即可，可以制成活动或固定层板货架用于放置高档商品，如茅台酒、剃须刀、电池、香烟等。

        POS收款系统电脑系统是现代商业的重要支柱，也是超市、便利店得以发展的支柱，有鉴于与此对于电脑系统的选用一定要非常慎重。电脑系统分硬件和软件两个部分，硬件就是电脑和收银机，对于硬件的选用不一定要选最好的，但是一定要选可靠的，收银机最好选用专业的款台，不要用台式机凑合，因为相对台式机的散热、防尘效果都没有专业的款台好，收银台的工作条件比较恶劣，散热防尘不好的机子会影响收银台的可靠Xing，另外一点就是电脑的扩展Xing较强，容易被收银员挪作他用，经常可以看到一些便利店的收银员通过电脑上网聊天或者打游戏，这就会增大收银机染毒的可能Xing，给经营者带来不必要的麻烦，一般情况下建议便利店再安装一个后台电脑，后台电脑可以使用兼容机完成，后台电脑主要用于系统数据的处理，单据录入，数据分析的工作，如果收银机在营业状态出现故障，后台还可以充当临时收银台。软件部分就是商业零售软件，软件的选择直接会影响便利店发展和经营，这个在后文会详细论述，这里只是建议最好不要选盗版的，也不要选没有售后的，盗版和无售后的软件会存在数据风险，因为是软件，就肯定会出问题，出了问题没人管的软件，估计没几家店敢用，毕竟风险太大，对于软件的选择可以量力而行，不一定功能强大的就适应便利店，因为国产软件很多是以卖场、标超为主要销售对象设计和开发的，真正的便利店软件不多，其中优秀的就更少了，所以在选软件是看看其历史客户，或者想正在使用的客户打听一下是非常必要的。

        第四节室内辅助设备

        空调：空调不是便利店的必选设备之一，其价格及能耗较大，虽然可以大大提升店面形象及购物环境，但是却大大增加便利店的经营成本，不是处于南方的便利店，可以选用吊扇来替代空调。对于南方等夏季持续长的地方，便利店可以选择空调来提高购物环境，空调的选择，在条件允许的情况下，建议选购吸顶空调，其优点是不占用营业面积，制冷效果好，缺点是价格偏高，安装复杂。其次可以选柜机，最好不要选挂机，因为挂机普遍出风量较小，且扫风面积有限，不适用于空间较大的店内。空调的安装位置最好临近入口，这样可以让顾客一进门就产生舒适的感觉。

        空调要置于便利店的四个角落里，这样才不影响顾客购物

        音响设备：音箱设备是营造便利店购物气氛的有效手段之一，便利店的音响系统相对比较简单，音源采用一般VCD机即可，由VCD机输出音源，用音箱播放即可。音箱应该设置在便利店的中心部位，收银台尽量不要设置喇叭，以免影响收银员收款。在顾客比较多的节点，建议播放一些DISCO快曲，来带动顾客购物频率，在晚上等顾客较少的时候，建议播放一些钢琴曲、小提琴曲等曲目，来稳定顾客购物与提升便利店的品味。

        防盗系统：对于任何超市来说防盗设施，都是必不可少的。但是防盗系统不是防盗的，可以这样说它们大部分时间都是摆设。便利店常用的防盗设备有监控系统和防盗镜，所谓的监控系统就是摄像头，一般由摄像头、硬盘录像机和监视器组成，也可以用摄像头连接数据采集卡，再连接到电脑上，但是这种连接方法因为要连续读写硬盘数据，所以对电脑的资源会占用很多，建议最好不要和收款机共用电脑，否则会影响收银速度和质量单独使用。用条件的可以使用动态录像的方法以节约硬盘资源。很多的便利店喜欢将一个监控显示器放在便利店的入口上方，以便顾客进门就可以看到监控，起到震慑作用，但这是对顾客极大的不尊重，在自我防护意识越来越强的当下，建议还是不这样做为好。实际上监控系统的主要作用就是事后追溯，没有人可能一天到晚的坐在监视器前看店面情况。另一种防盗设备是防盗镜，就是一面塑料材质的凸面镜，可以按照在超市墙角处，看到一些死角的情况。总的来说这些防盗设施的主要作用是震慑作用，安装位置要醒目，以便告诉有非分之想的顾客，便利店已经有所准备。

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