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第五章便利店相关工作人员的职责
第一节便利店店长的职责
便利店店长是便利店的核心人物,店长必须服从连锁便利店总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到便利店的经营指标。
便利店店长的职责要做到以下几点:
监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
执行总部下达的商品价格变动。
执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
掌握便利店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
掌握便利店各种设备的维护保养知识。
监督和审查便利店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。
监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。
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