会做这个麦芽糖，还得益于“舌尖上的中国”，要不凭着李雁回白案师傅的手艺也制不出来麦芽糖。

        麦芽糖熬好的时候，只给弟弟妹妹一人用筷子缠了一块出来，剩下的都留着今天做松子糖呢。

        松子和榛子用大锅炒好了，一个个用锤头砸出来，吹走上面的薄皮，收集起来也没有多少，松子和榛子大概三斤上下的样子，这可是李雁回姐弟掏了五六天松鼠窝的全部了。

        把榛子用捣蒜的蒜缸砸碎一些，和松子搅拌在一起。为了取出松子仁和榛子仁，大弟弟李晨的手多砸肿了，看的李雁回直心疼。

        李雁回先在大锅里填上些水，把已经凝固的麦芽糖化开了，慢慢的熬成气泡的样子，赶紧让李秭归把柴火撤出去。

        这边李清合和李晨把盆里面的松子和榛子倒进了锅里，李雁回拿起锅铲，用力地搅拌，让松子和榛子与麦芽糖充分混合。

        混合好后，让弟弟妹妹门退后，费力地把半凝固的松子糖舀出放在光滑的石板上，这石板本来是用来压酸菜的，临时被征用了。

        趁着松子糖还没有彻底凝固，用菜刀沾着凉水，把糖压成扁平的几大片，再切成一小块一小块的规则的长方形，放在案板上晾凉，松子糖就大功告成了。

        几个小的嗅着空气中香甜的味道，一个劲儿的咽口水。更新最快，最好的醉书楼1小说阅读网www.zuishulou.\\com李雁回笑着拿起边上那些掉下来的或者不规则的糖，分给弟弟妹妹们，看着他们眯着眼睛小口小口的的嚼着，这就是幸福的味道吧！

        “大姐，真香，真甜，真好吃，比那天的糖汁更好吃。”李晨开心地说道。

        “你真笨，能不好吃吗？这里面可是有松子和榛子的，还不粘牙呢。”李秭归一边吃着一边说，另外两个小的频频的点头，看来这松子糖俘获了一众小的的心了。

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