6）商品变调价需重新打价时，对原价签去留应有一个统一的规定。

        2.补货作业：理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。

        1）定时补货。指在非营业高峰的补货。

        2）不定时补货。指只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影响销售。补货作业不能影响顾客购买。

        3）核对卡、货。先检查对欲补货的陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品一致。

        4）先进先出。补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，再把原架上的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。

        5）对特殊商品要控制。对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。

        第六章便利店的整体形象规划

        第一节便利店的色彩设计

        色彩的分类

        色彩可分为两类：无彩色和有彩色。

        内容未完，下一页继续阅读