第一章便利店的概念、经营范围与发展空间

        随着我国城市化进程的加快和人均消费水平的逐步提高，单纯地柜台销售商品已经不能满足顾客的消费心理和消费需求，根据美国、日本等发达国家便利店发展的情况来看，平均每3000人就拥有一家便利店，按照这个便利店业态分布密度来看，我国便利店的发展空间非常巨大，只要按照市场规律来经营管理，开一家便利店并达到盈利标准不是一件难事。

        第一节
便利店的概念

        便利店不同于超市，更有别于杂货铺，还有很多人认为24小时营业、全年无休的小超市就是便利店。其实，这些都不是真正意义上的便利店。便利店的概念是位于居民区附近，以经营即时Xing商品为主，以为顾客提供其它便利为辅，采用超市式自助收银台结账的一种便利店经营业态。现在的便利店划分为两种主要业态：传统型便利店和加油站型便利店，传统型便利店在亚洲这种人口稠密的国家发展迅速，加油站型便利店在美国等车轮上的国家占有很大优势。

        第二节
便利店的经营内容

        便利店除了销售商品之外，一个重要的特色就是提供便利服务。概括起来，便利店主要有代收服务、代售服务和自助服务三大类：

        1.代收服务项目主要有：代收水费、电费、煤气费、保险费、学杂费、有线广播电视费，快递费、电信费、停车费、信用卡费、各种违规罚单。

        2.代售服务项目主要有：代售各类报纸杂志、邮政品、各类票务、充值卡、电话卡、游戏卡、早点、快餐便当、预定牛Nai、照片冲印、服装洗涤、福利彩票、非处方药。

        3.自助服务项目主要有：热水服务、微波加热、雨伞租借、小件寄存、打气、复印、传真收发、ATM取款、邮政电话号码查询、投币电话、手机充电、收发邮件、音乐（图片）下载等。

        便利店通过为顾客提供生活上各种各样的便利服务来提高顾客的到店率，从而拉动顾客的消费欲望。

        第三节
便利店的发展前景

        便利店自身具有商品少而精、利润率高、辐射范围小、采购方便、贴近消费者等诸多优点，非常贴近我国现阶段的经济发展水平及居民的购买方式。今后，随着社会经济生活水平的提高，随着消费观念和方式的变化，人们对便利店的需求也将会越来越多，而便利店也将大有所为，它必将成为未来我国零售业中的又一主力业态，小巧、快速、节时、有效的便利店必将取代超市成为城市小区内的主要商业经营实体，有效地市场营效策略将使我国便利店产业的发展迎来更加美好的明天。便利店的规范经营和去便利店购买的消费者的指定品牌购买的习惯，使便利店的产品基本上都是主流品牌，且是主流品牌的最畅销的几个单品，这样才能和超市具有竞争能力，因此在经营便利店当中，要抓住便利店商品少而精的内涵。

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