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餐前面包是传统德式面包,外皮酥脆,内部暄软且有韧性,满口烘焙谷物的芳香,明虾春卷的用料很实在,春卷皮酥脆,日式的山葵和酱油搭配加上青柠提味平衡酸度。春卷的外皮里边裹着虾仁的馅料,虾仁新鲜肉质q弹,外酥里嫩。
t骨牛排都来自牛前腰脊,一块t形的腰脊骨把一块牛排巧妙地分成了两个部分,一边口味近似于西冷,有嚼劲。另一边则为鲜嫩的牛柳,整个牛排的火候不错。(\\www.zslxsw.com//)
古式油浸笋壳鱼是傅华最满意的一道菜。笋壳鱼原产于东南亚,之后开始在港澳和广东流行起来。端上来时视觉上只像一道普通的中式炸鱼,但没想到比清蒸还好吃。
鱼肉先浸渍腌制,反复浸炸直至鱼肉嫩熟,最后撒上青葱丝,西式大葱,最后淋入酱油鲜汤。这是整顿菜的亮点所在,肉质鲜嫩,配上酱汁,咸鲜度恰到好处。
吃到甜点拼盘的时候,傅华去握住了冷子乔的手,说:“吃完饭跟我回去吧。”
这一次让傅华意外的是,冷子乔的手并没有挣扎,而是乖乖的任由傅华握着,脸上笑着说:“看你这么有诚意请我吃大餐的份上,行啊,我跟你回去。”
傅华愣了一下,随即笑着说:“你这家伙啊,是不是早就想回来了?”
冷子乔笑了起来,说:“是啊,你以为天天听我妈妈唠叨不腻啊。怎么了,你不欢迎啊?”
傅华笑着说:“欢迎倒是很欢迎了,就是你再说啊,害得我小心翼翼的一晚上,还贴进去一顿大餐。”
“滚你的吧,如果你不用这顿大餐来收买我,我宁愿回家忍受妈妈的唠叨,也不会搭理你的。”
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