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第13章 大块朵颐 (1 / 2)_

        此时天色已晚,二张便邀张锡风等去竹园村歇息。{醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.\\com}

        竹园村位于南河一条支流的旁边,风景秀丽,村中有几处参天的银杏树,旁边是一大片的竹园,却只有几处简陋的民宅,田地大半荒芜,只有数亩种有庄稼,露出大片大片的荒地。

        张顺道:“此处常受蒙古鞑子侵袭,大部分村民或死或亡,活着的儿郎也大半参加了民军,日夜训练。是以周围的地都荒了。”张锡风叹道:“战火纷飞,生灵涂炭。生逢乱世,如之奈何!”

        一行人来到张顺家中,不多时便有酒菜上来。

        菜肴多为大肉,甚为粗犷肥腻,风花雪月四美担心长胖,不敢多吃,只动了几箸便放下了碗筷。张锡风道:“麻烦哥哥给我这四位朋友准备点素菜。”张顺道:“田间倒是有些白菜,只是尚未采摘。”风儿笑道:“那我去摘一些,自己做了来!”

        说话间,张贵给张锡风夹了一大块肥腻腻的大肉,这是他的待客之道,对亲密的朋友必奉上最肥的肉和最烈的酒。

        张锡风硬着头皮咬了一口,肥油溅得满口都是,很是腻人,心里喉头难受到极点,想忍却忍不住,终于哇的一口吐了出来。

        张顺道:“莫非三弟吃不惯猪肉?那便尝尝这上好的羊肉吧!”说罢,将一大块半生不熟的羊排骨递给了他,又递来一碟酱油葱蒜。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]

        张顺自己撕下一整只羊腿,蘸了作料便吃。张锡风瞧他这吃相,惊得目瞪口呆,但见这羊肉上还挂着血丝,看着都怕。那张顺却张大了嘴,嚼得津津有味,唾沫直淌,当真是恶心之极。

        他实在是不敢吃这羊肉,只好在那装模作样。

        伴着女子的娇笑声,一缕幽香飘过,却是风儿走上前来,取走了张锡风面前那块半生不熟的羊排骨。此时她刚在园中摘了白菜,已交给雪儿烹饪,她素知张锡风虽然并非食求精致之人,但也很是挑食,见张锡风吃不惯那些菜,便上前拿走替他返工。

        过了半刻,风儿微笑着端着个菜碟回来。还未放到桌上,远远就能闻到盘中烤羊排那诱人的香味,只见整块羊排骨已被精心的斩为几十个小块,每块均是一寸见方,色泽焦黄,油而不腻,上面均匀的洒着孜然、姜末、茱萸粉等作料(此时尚未有辣椒,是以用姜汁和茱萸增辣)。

        张锡风胃口大开,食指大动,大快朵颐,吃得肚胀腹圆,满嘴油光。他擦了擦嘴,谢道:“大哥二哥,这羊肉真好!风儿,你做的烤羊排真好吃!新疆,不,西域乌鲁木齐烧烤,的日~亚克西。”风儿不知道乌鲁木齐是何物,也不知道好不好吃,躬身致意道:“谢少主夸奖,这都是奴婢应该做的!”

        张顺张贵都是大大咧咧惯了的粗人,平日待客都是大块吃肉,大口喝酒,美食对他们而言是牛嚼牡丹。此次席间闻到烤羊排的奇香,竟不由得离席而起,垂涎欲滴,但此时羊排已被张锡风一扫而空。

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