“对，这个我完赞同。”老爷子闻言，也是饶有兴致的接话道：“当年我跟部队从北打到南，到了粤省才深有感触。”

        “这粤省人爱吃鸡，那可是出了名的，在粤省，鸡肉是一场宴席的底线。”

        扳起手指，老爷子甚至比划起来：“这不管是盐鸡也好，白斩鸡也罢，甚至就连粤省人说话都是三句不离鸡。”

        “比如在粤语中，得到好处叫捞鸡，陷入困境叫落汤鸡，手忙脚乱叫滕鸡，成熟老练叫老鸡，缺席偷懒叫偷鸡等等。”

        “对。”感觉老爷子对厨艺颇有了解，顾晨也是非常惊讶，于是凭借着自己在图书馆了解的知识，也是配合着说道：

        “除了粤省之外，国各地对于吃鸡也有着各自不同的认知。”

        “就比如川省的口水鸡，苏省的叫花鸡，疆区的大盘鸡，琼岛的椰子鸡，滇省的汽锅鸡，湘南的东安子鸡，鲁省的扒鸡，辽省的熏鸡等等。”

        看着老爷子满脸欣喜，顾晨又问：“相信卢爷爷听说过小鸡炖蘑菇吧？”

        “那是当然的，当年我们部队就在东北，哪有不知道的？”

        “那您应该听说过，在东北更是流传着姑爷领进门，小鸡吓断魂的说法吧？”顾晨又道。

        老爷子哈哈的笑道：“你连这个也知道啊？这个我倒是听东北的战友说起过。”

        内容未完，下一页继续阅读