扬州公认四大厨，一刀，一鬼，一猪，一丐。｛醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zuishulou.\\com｝

        一鬼只做白事饭，可遇不可求，当然求者肯定缺心眼。

        一丐只给叫化子做饭，若想尝尝，至少得打扮成乞丐模样才有机会，若被发现还得唱“落离莲”。

        因此在扬州，有钱能尝到的只有归一刀和一猪了。

        一猪姓朱，听这姓就知道，天生杀猪的料，也是天生做杀猪菜的料。

        用田十的话说，朱屠户把杀猪菜做绝了。

        “一把勺子，两口锅，油盐酱醋，只这几样，让一头猪在舌头上活了过来，尝的到千百种滋味。”田十说。

        扬州城，北为城主府，东为富贵人，南为商贾街，西为贫贱业，屠户住在西城。

        余生一行人西行穿过广场时，遇见了正在城主石像下表演鼠戏的道士。

        寒暄一番，数清了一月不见如隔几秋后，道士听他们要去尝全猪宴，收了箱子就跟上来。

        “照你说的鼠戏，我排了不少，你不得请我一顿？”道士振振有词，方才他还上演了巫祝讹诈人的桥段。

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