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第一百七十九章 李猜 (1 / 7)_

        豆腐切的不匀,有碍观瞻,不过一只手切的,也算不错了。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zuishulou.\\com]

        稠密亮红诱人的汤汁挂在豆腐上,归一刀仔细打量,勾芡为两次或三次才挂在豆腐上。

        只是勾芡手法稚嫩,时间掌握上早了些,以至于豆腐卤汁略显发焦。

        归一刀若有所思,三道勾芡让他有所得,勾芡手法之稚嫩又让他有些小看这掌勺的。

        这小看心思刚起,归一刀就把豆腐放在嘴里。

        “嘶~”归一刀带着口水吸一口气。

        他被豆腐烫到了,这时他才发现,这豆腐在打芡时把热气包住了,所以表面上一丝热气也无。

        身为名厨,归一刀明白,打芡包住豆腐的热气绝非易事,得需很精准的眼光和火候把握,不是寻常人能做出来的。

        这下归一刀疑惑了,这掌勺真让他摸不清底,到底是厉害还是不厉害?

        余生若知道归一刀苦思不得解,一定会乐的笑出声来。

        豆腐起锅三道芡,有一道为余生所打,另外两道是怪哉在他指点下打的。

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