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第696章 那两人有什么来头?! (6 / 8)_

        在得知用了这么多的食材,仅仅只是为了做个汤,夏丽就有些惊讶的了起来。

        “连翘姐……这个,是不是有些浪费了……这些食材煮过之后,就都不要了?”

        连翘笑了笑,朝着夏丽说道:“这些浓汤,已经全部把食材的精华煮了出来,留下的食材,已经失去了它的作用,而我们厨师,有时候为了一种极致的味道,对于食材的掌控,也是一门需要学习的学问!”

        夏丽听到之后,这才点了点头。

        这个时候,连翘就把鲍鱼切了十字花刀,焯水之后,便放入了刚才煮好的浓汤里。

        然后再里面还加入了野米,惊慌的野米看起来也是格外的诱人,散发着金黄的颜色,像是金色的沙滩一般,让人迷醉。

        这个时候,鲍鱼在汤里,不能煮的太久。

        两分钟就要赶紧捞出来了,否则,口感上就会开始变差。

        而这个时候,浓汤还有小半锅,连翘就再次烧开了汤,勾芡后,浇在放有鲍鱼的盘子里。

        最后点缀上焯好的西兰花,这道菜就算是做好了。

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