现在顾严军吃东西，只喜欢吃那种重口味的，比如说辣一点的，或者是咸一点的，太清淡了他嘴里虽然没有说，但是连翘细心的发现，只要是重口味的，他就能吃好几碗饭。

        所以，今天连翘做的，就是比较重口味的，孜然牛肉。

        孜然作为一种调料，现在还没有人普遍去用，现在大城市里的厨子，或者是盛产孜然的产地，可能还有人在用，像她们这个地方，孜然这东西，基本没有人太过于了解。

        连翘先把土豆片切成薄厚均匀的样子，放在水里清洗淀粉。

        接下来，便是东说处理牛肉，切成一样薄厚的肉片，用盐先研制着，接下来，连翘就包着干辣椒和孜然粒，放在一个袋子里，用擀面杖用力的挤压着，直到里面的调料变成了粉末。

        在锅里放上油之后，便把刚才捻好的辣椒和孜然倒了进去。

        一股浓郁的味道便瞬间扩散了起来。

        里面有种辣辣的，还有独属于孜然的美味香气，全部散发了出来。

        旁边的邻居们，一闻到这股香气，便笑着说道：“连家的闺女，又在做好吃的了！”

        等到这边调料炒好之后，放入牛肉和土豆，再加上连翘自制的豆瓣酱，那滋味，别提了。

        要多好吃，就有多好吃。

        因为加了豆瓣酱，所以盐也可以不加。

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