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第3577章:苗族饮食文化 (6 / 7)_

        住,住的房子,用来住的。

        行,出行,交通的。

        穷人有穷人的过法,像穿着普通的衣服,吃着普通的食物,住着普通的旧房子,骑着摩托车或者自行车。

        而富人选择就多了,衣服任买,吃肯定是吃好吃的,至于住的,肯定是住大豪宅,出行方面,肯定是豪车了。

        现在衣服首饰这方面,杨龄已经很难做了,看来就只能吃了。

        在杨龄下去把母亲叫上来,说起苗族饮食文化的时候,虽然她文化不多,但是在对苗族饮食文化方面却是了解非常多。

        大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。

        肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说。

        苗家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。

        以辣椒为主要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜,大部分苗族都善作豆制品。

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