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第八十五章 讥讽 (3 / 8)_

        蓝佳音对宣平侯厨娘的手艺,那是再熟悉不过,许久不吃,还很是想念,再次将喜欢的菜肴放入入口,她才发觉,“原来我还是喜欢偏重的口味啊。”

        蓝大夫人是个讲究人,家里的饭食以养生为主,营养很高,但口味偏淡,几位厨娘都随了自家夫人的爱好走,就是偏辣的菜式都很少做。

        而宣平侯府呢?

        说白了,也就是各地的名菜和在一起的大杂烩。

        京城有名的菜式有一些,西地出名的菜式不能少,南方闻名遐迩的菜式,也得有几样撑撑场面。

        三地的厨娘都有,大家各司其职,自己把自己那份给做好了就成,没有什么特别鲜明的特色,但胜在可口好吃。

        就比如西地有名的民间小吃,肉夹馍,席上也有,只不过这里的面饼,要比外面小的多,而里面夹得肉末,滋味也浓郁些。

        再有那南方有名的老鸭汤,汤色还是那样的清澈透亮,汤面上一点油星都看不到,撒着碎碎的芫荽,葱末,瞧着就很爽口。

        还有那平京最常见的爆炒羊杂,哎呦喂,辣椒红彤彤的,花椒又香又麻,夹一筷子吃到嘴里,简直香的不得了。

        菜肴合口味,蓝佳音吃的是格外开心,频频举箸,案几上的各色菜品,毫无忌讳的尝了个遍,倒是一点不见客气,间或,还兴致勃勃的给胡清惠推荐。

        沐云燕再在旁边稍作讲解补充,她们三个小的这桌,就成了最热闹的所在,和另外两桌那浅尝即止,很快被换下去的碟子相比,蓝佳音这桌明显用的很多。

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