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2014年2月15日 (3 / 3)_

        汗:“这是小学的点吧,这计算,你得靠自己呀!

        我无奈地返回厨房忙。

        九点左右,羊腿化个差不多,我在腿上切了花刀,戴了手套,用我的秘制酱汁将羊腿涂满,腌上。这一次的酱汁,我是用了两整块腐乳,两汤匙生抽,一勺糖,一小勺姜粉和在一起调的,她爸剩了一点麻辣火锅调料,扔掉可惜,留下又不好保存,也被我加到一块儿,增加滋味。腌了四小时,中间我戴手套又翻动羊腿,涂了又涂酱汁,使之充分入味。

        一点整,我用170度上下火开始烤,定时1.5小时。快到时间,我给羊腿涂了一层蜂蜜,这样不只外表明亮,而且肉皮滋润,香甜。

        出炉的样子还可以。

        整只腿不可能从里到外一个半小时烤透。片下外层装盘,其它饭菜已好,我们开动。

        剩下的羊腿,我放回烤箱,又烤了一个小时。

        五点左右,我准备带阿黄出去玩啦,顺便我也出门换换空气。

        宝宝还在对付数学,整整一下午了。

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