洪太太看得眼都不眨，真不相信眼前的是傅家千金。一大块姜的姜皮三两下就被刮干净？看她拿刀切得温柔，但厚厚的姜片不忘在砧板上拍两下，再剁几刀。

        她用适量的水放进小小的长柄锅，再把处理过的生姜放到水里面一同煮。

        在等待的时间她问：“阿姨，有红糖吗？”

        “需要糖吗？”洪太太不解地问。

        “当然，原味又辣又燥火，尽是绊咽喉的调子，谁受得了。”

        “红糖好象没有，其他的可以吗？”

        “黄片糖呢？”

        “这应该有，我拿给你。”

        “谢谢。”

        糖拿来了，成晓考虑到成分实在少，只用上一点。她找到了保鲜纸把剩余的姜和糖都包好放在冰箱里。说：“阿姨，剩余的材料都放好在冰箱，日后可以用。不过姜不能待太久。”

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