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“哈哈!”陆大贵这才听明白,张吉东是在教他,一点也不恼,反而跟着汤英芝哈哈大笑,“以后我就是胖大伯,她就是胖大婶。”
“你怎么把我也拉上啊?”汤英芝不满地说道。
“你本来就是胖大婶。”陆大贵笑了笑,接着说道,“我可不是什么武林高手。就是平时练得多了,手法熟而已。你要是天天这么练也能够练就一手好刀法。”
“胖大伯,怎么练的?”张吉东好奇地问道。他觉得切菜这么切真的很酷啊。
“我们学厨艺的时候,师父经常让我们切各种各样的菜。在饭店的后厨,g不完的活就是切菜。这也是一个厨师的基本功。我以前一有空,就拿着一个萝卜在切丝,后来逮着什么没用的食材,就拿来练刀法。什么胡萝卜之类的。练得多了,什么食材到了手里都能够切成这个样子。现在很久没练习了,手生了。”陆大贵说道。
“那我能不能拿这个萝卜练切菜啊?”张吉东问道。
“当然可以啊。不过你得小心一点,可别把手给切到了。来,伯伯教你怎么切。想要切除线一般的细丝,得先切出纸一样薄的片,然后再切丝。这个非常有难度。”陆大贵随手切了几刀,切出了几片纸张一样的薄片。
张吉东接过菜刀,小心翼翼地从萝卜上切下一片,却切得厚薄不一。陆大贵像教徒弟一样,耐心地教张吉东怎么用刀,可是怎么教都教不会。
张吉东与姐姐来了镇上,老道与罗成玄也跟了过来。他们两个就站在厨房门口,看着张吉东在学切菜,只是没人能够看得到他们。以他们两个的道行,只要他们不愿意,没人能够看到他们的行踪。
看到张吉东学切菜,老道气得半Si,大罗派的传人竟然想当个厨子,真是丢Si人了。算了算了,我进令牌里去缓缓,不然非气炸不可。
罗成玄恨不得把张吉东拉过来揍一顿,但是最后还是忍了。
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