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“娘,我烧的饭菜您又不是没有吃过,勉强能入口罢了,可不会什么拿手菜。”她系上围裙撸起袖子,做好了打下手的准备。
“没事儿,食材都在这里,你拣着好烧的烧两道,让殿下知道你会烧饭就行了。”林秋娘鼓励道:“别人家的姑娘到了这一天,可是要整满满一桌菜出来的。”
这话不假,刚刚定亲的姑娘想要讨好未来的婆家,以便将来嫁过去好过点不被婆家人挑刺,大多会在这一天使出浑身解数收拾一桌好饭菜。
有的姑娘厨艺实在不出彩,就会拿出自己做的针线送给婆家,再或者表现出勤劳朴素的一面,总之不能让婆家人觉得拿不出手。
在灶下烧火的赵草儿也说道:“公主府家大业大,以后嫁过去了用不着你下厨,不过每逢殿下生辰或是年节啥的,你下厨做两道菜表表孝心也是极好的。”
“行叭,我做道菌菇鸡,再蒸个水晶糯米丸子。”秦笑笑怕她们念叨给没完,立马报出她自觉能做好的两道菜,就在案板上挑出要用到的几样食材。
菌菇是夏天晒的干菌菇,鸡是早上宰的老母鸡。做这道菜只要火候和咸淡控制好了,就算不出彩也难吃不到哪里去。
水晶糯米圆子就要费点工夫了,将用一分肥两分瘦的新鲜猪肉剁成肉馅,添入盐、生姜末和鲜嫩的蒜苗,做成牛眼大小的圆子再糯米里滚一滚,上锅蒸熟便是一道鲜香弹口的美味佳肴。
母女俩以及赵草儿在灶屋里忙的热火朝天,花了大半个时辰才把两道菜烧好。
这时,秦山走了进来,盯着闺女忙上忙下不发一言。
秦笑笑好几次对上他老人家阴沉沉的脸,最后实在没忍住,无奈的问道:“爹,又是谁惹您不高兴了?”
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